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綠色海鮮-食在環保--淡水區新興國小109年度海洋教育週實施成果

新北市淡水區新興國小109年度海洋教育週實施成果

普通班班級數:61

實施年級:□一年級 □二年級 □三年級 □四年級□五年級 g六年級 □全校   □其它__________

活動名稱:綠色海鮮-食在環保

實施時段:g融入領域課程□晨光時間□彈性時間□校本課程□校外教學□其它          

教學策略:□講述法□繪本教學□影片欣賞及討論□體驗活動□實作活動 □校外參觀g分組討論與發表□其它            

學習範圍:□國語文□英語□鄉土□數學g自然□社會□健體□藝文□綜合□資訊□閱讀□校本課程□其它            

海洋教育週教學活動所屬範疇:

□守護海岸(海岸調查、淨灘活動等)

g食魚教育(慢魚活動、海鮮選擇、過漁探討等)

□減塑行動(生活減塑、等)

活動流程簡單說明:

了解台灣海洋資源面臨的危機

討論如何限漁才能平衡漁貨需求與生態保護

從生態系營養階層的概念分析如何選擇食用海鮮

小組針對各議題進行討論後分享各組的想法

活動內容及成果照片:

觀賞<我們的島-餐桌上的海洋>影片,了解台灣漁業現況

活動說明:觀賞<我們的島-餐桌上的海洋>影片,了解台灣漁業現況

觀賞<我們的島-餐桌上的海洋 >影片,了解不同漁法捕魚的效果

活動說明:觀賞<我們的島-餐桌上的海洋 >影片,了解不同漁法捕魚的效果

討論永續漁業中,何謂限漁

活動說明:討論永續漁業中,何謂限漁

討論永續漁業中,何謂底食及素食

活動說明:討論永續漁業中,何謂底食及素食

活動省思:

課程開始前,提供綠色海鮮學習單(如下圖),讓學生了解今天的海洋議題主題。

觀賞<我們的島-餐桌上的海洋>影片,讓學生了解台灣海洋生態面臨的危機。

影片結束後,討論學習單中出現的限漁(限時、限地、限漁法、限船)是什麼意思,並帶出下雜魚的問題。

接著討論綠色海鮮選購中底食與素食的意義,導出海鮮履歷、永續飲食的概念。

 

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