新北市淡水區新興國小109年度海洋教育週實施成果
普通班班級數:61
實施年級:□一年級 □二年級 □三年級 □四年級□五年級 g六年級 □全校 □其它__________
活動名稱:綠色海鮮-食在環保
實施時段:g融入領域課程□晨光時間□彈性時間□校本課程□校外教學□其它
教學策略:□講述法□繪本教學□影片欣賞及討論□體驗活動□實作活動 □校外參觀g分組討論與發表□其它
學習範圍:□國語文□英語□鄉土□數學g自然□社會□健體□藝文□綜合□資訊□閱讀□校本課程□其它
海洋教育週教學活動所屬範疇:
□守護海岸(海岸調查、淨灘活動等)
g食魚教育(慢魚活動、海鮮選擇、過漁探討等)
□減塑行動(生活減塑、等)
活動流程簡單說明:
了解台灣海洋資源面臨的危機
討論如何限漁才能平衡漁貨需求與生態保護
從生態系營養階層的概念分析如何選擇食用海鮮
小組針對各議題進行討論後分享各組的想法
活動內容及成果照片:
活動說明:觀賞<我們的島-餐桌上的海洋>影片,了解台灣漁業現況
活動說明:觀賞<我們的島-餐桌上的海洋 >影片,了解不同漁法捕魚的效果
活動說明:討論永續漁業中,何謂限漁
活動說明:討論永續漁業中,何謂底食及素食
活動省思:
課程開始前,提供綠色海鮮學習單(如下圖),讓學生了解今天的海洋議題主題。
觀賞<我們的島-餐桌上的海洋>影片,讓學生了解台灣海洋生態面臨的危機。
影片結束後,討論學習單中出現的限漁(限時、限地、限漁法、限船)是什麼意思,並帶出下雜魚的問題。
接著討論綠色海鮮選購中底食與素食的意義,導出海鮮履歷、永續飲食的概念。