淡水北新有機農場(轉載自農業易遊網)
北新農場為台灣少數認證許可的合法農場，老闆講到這個難以取得的證照，臉上露出一絲絲的驕傲，畢竟在台灣，要取得這個合法證照，必須有相當的付出與努力．
園區經營的有機蔬菜，是老闆的心肝寶貝，除了有牢不可破的溫室抵擋外來病蟲害的侵襲，在溫室外圍則種植大量的迷迭香，除了有驅蟲效果外，還有淡淡的香草香，隨著參觀動線一路走去，空氣中充滿迷迭香的香氣。沿路還有綠色步道，無處不在的綠意灌注在參觀動線上，跑到農場的最尾端往最前端望過去，遠處有山，近看有草，旁邊還有老闆自己種植的各式有機蔬果，讓從小生長在都市的小孩，第一次看到城漲在土地上的植物時，猶如發現新大陸般興奮。
北機農場以有機蔬果栽種為主，並參考當時土地最適合的情況來栽種，少量而多樣化的農產品，從堆肥、育苗、除蟲到採收，每個環節都以生產高品質的全有機蔬果為目標，而且堆肥都是老闆自己花時間研發出來的，材料為八角、大蒜、芹菜、洋蔥、香料等中藥材，下次去北新時，蹲下去抓一把泥土用力的聞一聞，都是中藥味喔！
