陳彩雅運用自然筆記在國小四年級藝術與人文領域

文、圖：臺灣師範大學環境教育研究所研究生陳彩雅

指導教授：臺灣師範大學環境教育研究所周儒教授

壹、前言

一、研究緣起與重要性

臺灣50年來樣樣過度發展，多濫成災造成環境反撲教訓(陳玉峰，2004，p147)。每當颱風大雨一來，即造成極大的傷害，土石流、道路坍方、到處淹水、水庫水污濁等，人民的生命財產遭受損失。王佩蓮談到我們面對自然的態度：「九二ㄧ地震讓我們體驗到自然的反撲，九ㄧ七納莉颱風刮去財產與生命，人類生存環境嚴重受到威脅，是該向大自然學習的時候，尊重自然保護自然的時刻！(引自野生新視界，2003，p.340)」環境教育的推展真是刻不容緩，也需要全民的關心投入。環境教育是當務之急，對自然的價值觀由人類中心需要轉化為欣賞自然，接受萬物本身的價值。從環境保護延伸到關切我們下一代的生活環境，進而追求永續發展。研究者在從事小學教師工作十八年後，有機會在師大環境教育研究所進修，更加感受到環境教育的重要，及環境教育的使命。瑞秋‧卡森說：「跟孩子一同探索自然，會讓我們對周遭的一切感覺敏銳，也讓我們學著重新使用眼睛、耳朵、鼻子和指尖，來認識我們居住的世界(孟祥森譯，1998，p73)」。期待在教學研究過程中來引導學生，與環境建立個人獨特的情感和諧相處之道。

二、文獻探討

(一)校園是實施環境教育最佳的場域

近年來因為生活型態的轉變，電視、電動遊樂器材、電腦網路成為現代人不能缺少的，尤其兒童在這樣的社會環境中長大，接觸自然環境的機會也越來越少。不過機會也可以就在我們身邊，瑞秋‧卡森提到：「即使在城市中，仍然可以找到某個角落—也許是公園，可以觀察候鳥的神秘遷棲和季節的改變(1998，p71)」。傳統的教學強調概念知識的傳遞，以課本的知識作為教與學的中心，把教室作為主要的教學場域，忽略了學習的情境與知識的生活意義和應用，學習的題材不必限制在課本內容，教師可自行發展環境本位的課程；學習的場域不應侷限在教室，校園與社區都具有豐富的學習資源；學習的成果，不僅於知識的背誦，而是培養生活問題研究與處理的能力(張子超，2005)。周儒也提到校園是師生共同生活學習的場域，校園本身就是一塊學習的瑰寶，根本無需捨近求遠，以為環境教育就是上山下海的戶外教育或戶外教學，以為進行環境教育就必須編寫學習活動單(引自吳文德，2001)。校園是學生學習的場域，也是許多野生物的生存棲地，不但是生態的自然環境，也包含人為環境及人與自然互動之學習關係，校園是實施環境教育最佳的場域(吳文德，2001)。利用學校附近的自然區域，讓孩子在自然環境裡玩耍，父母或教師以身作則表現出尊重與愛護自然的態度，角色模範亦是影響環境敏感度的重要因素(李曉珊，2000)。因此要進行環境教育，校園是一個方便又安全的場所，還可以進行多次或長期的觀察學習。

(二)自然筆記與環境教育

如何運用校園來進行環境教育呢？自然筆記是個很有用的工具，結合自然科學、鄉土社會學、動植物學、數學、語言學、藝術和體育等學科，是一種整合性的學問，從紀錄簡單的事物開始，隨著時間的進展將事物和事件交織在一起，強化他們彼此間的關係，自然筆記可以成為個人認識一個地方的管道，也讓人從全方位的視野來看待生命(羅幸惠譯，2004，p.175)。自然筆記可以幫助學生深根在當地環境，它是一個工具可使新技能和態度從這些根部成長，擴展更多的環境素養，從自然筆記樹的架構來瞭解目標和目的的相關位置(Hofmann & Passineau，2004)。

「Nature Journaling」按字的意思翻譯為「自然日記」，是(journal)這個名詞的進行式，表示自然日記是持續紀錄對周遭世界的觀察、看法和感想，依據個人興趣、背景和所學，使用各種不同的方式來紀錄，如散文、詩、素描、彩繪、攝影、錄音，或以作曲來歌頌大自然(羅幸惠譯，2004，p17)。

「自然日記」需要天天紀錄，本研究目的是在引發學生學習興趣，而不加重學生壓力的情況下，採用「自然筆記」的方式，讓學生進行更有彈性的紀錄。自然筆記是自然觀察和經驗的紀錄，紀錄對自己最有意義的事，藉由自然筆記可以分享個人對季節或居住地的深刻覺醒(Hofmann & Passineau，2004，p1)。自然筆記的呈現方式非常多樣，雖然數位相機的使用逐漸普遍，但是不是每位學生都擅長使用，而且因為研究的對象是四年級學生，於是採用以繪畫和文字紀錄為主。

圖1自然筆記樹(引自Hofmann，2004)

(三)兒童繪畫與心智發展階段

兒童的繪畫的表現會隨心智發展而改變，不同階段有不同的表現形式，趙雲(1997，p27-30)提到兒童繪畫所顯示出的特徵，是和作畫者的身心發展息息相關。她整理各家的兒童繪畫與心智發展階段，研究者摘取這階段的資料，國小四年級學生約九到十歲，是赫伯．李德(Herbert Read)說的視覺的寫實主義(Visual Realism)時期；羅恩菲(Viktor Lowenfeld)寫實的開始(Dawning Realism)的時期；趙雲說是『主觀感覺表現時期』也是進入『客觀觀察和描摹期』階段。四年級階段的學生是藉由客觀的觀察自然景象之後，將他們所關觀察到學習以客觀寫實的方式紀錄下來，但不是所有的學生都可以容易轉換立體景物為平面圖象，因此也希望幫助學生在繪畫技能上的突破。兒童繪畫活動中，線條是孩子最原始基本原動力，由線條出發來豐富創作，線條對兒童繪畫心理的發展，具有特別的價值訊息(翁靜雪，2000，p36)。Olmstead提到教導者可以帶領學生在自然中探險，用自然筆記去支持學生自己的發現學習和自然的欣賞(2000)。繪畫有助於觀察，必須很專心注意目標和細節，像是形狀、紋理、外觀或是相關位置(羅幸惠譯，2004，p23)。自然筆記是兒童對自然感受以繪畫和文字方式的呈現，可以由此來瞭解兒童的想法。

貳、研究方法

本研究是採用參與觀察研究法，在實際的教學研究中觀察學生的學習歷程，並配合訪談及學生的自然筆記等文件分析等來進行。教學過程中，研究者直接觀察學生的學習反應和變化，獲取第一手的資料。藉由教學省思分析教學內容和方式，改進教學品質。歐用生(1996，p.101-102)提到教師需要不斷成長和發展，教師的角色由知識的分配者變成研究者，由教師防範課程轉變為教師自主性課程，師範教育才能由訓練變成發展。主要探討學生環境素養學習成效和教師的專業成長，採用訪談法、觀察法、問卷、文件資料收集等三種以上的資料收集方式，進行資料的收集與交叉驗證，以增加研究資料的信度與效度。訪談觀察的兩位老師和參與學習的學生，期望以不同的角度與觀點，來瞭解課程進行的情況，以增加研究的信度。在文件資料的收集，有研究者的研究日誌，學生的自然筆記、學習單、學後問卷，及兩位老師的課堂觀察記錄、訪談等資料。

參、結果分析與討論

一、研究歷程

本研究時程，自2005年6月30日至8月30日，編寫教學活動設計，之後因應教學實際狀況不斷修訂。教學研究時程，由開始2005年8月30日至2006年6月30日，歷時約十個月。教學過程中隨時記錄，2006年6月30日之後整理教學檔案並分析。

以下是研究者、該班導師(以下稱A師)和自然老師(以下稱B師)，四年級學生去自然探訪的有趣經歷。主要分成六個階段來介紹：(一)認識大樹(二)環境行動(三)種油菜(四)校園的春天(五)五股溼地戶外教學(六)有趣的椿象。

二、教學過程

學期開始，在藝術人文課向學生介紹自然筆記的紀錄方式，接著拜訪校園的老樹、社區的臺灣欒樹；發現社區中的樹居住在髒亂的環境，於是大家合力整理環境；B老師提供油菜種子，讓學生體驗當個小農夫的樂趣；新學期春天校園百花齊放，是觀察的好時機，共帶了八個班的學生進行教學，藉此和其他的班級作比較；到五股溼地校外教學拓展學習的視野；最後是回顧整個教學研究過程的困境和喜悅。

(一)認識大樹


摸白千層樹皮	觀察紀錄	紀錄白千層

畫台灣欒樹	欒樹的果實

剛開始是讓學生用學習單來記錄，所觀察的內容，認為可以幫助學生瞭解記錄的內容。指導教授提醒學習單和自然筆記效果不同，之後讓學生用16開畫紙來記錄，學生畫的東西不會受到格子的局限。畫到欒樹的果實，因為是角錐形，很多學生表示不會畫，不知道怎麼畫。鼓勵學生說一說像什麼，有人說三角形，有人說像楊桃，學生慢慢就把果實畫出來了。(分析基本形，學生就能掌握出特性來描繪。)

(二)環境行動


一起整理環境	大豐收	環境變乾淨了

到學校附近的玫瑰公園去認識台灣欒樹，學生馬上發現到處都是垃圾還有狗大便。於是和A老師商量帶學生一起去清理垃圾，讓他們體驗一下環境行動。這次由A老師主導，研究者擔任觀察和協助的角色。訪談四位學生，一位學生說印象深刻的是

生：去整理環境。研：為什麼你對它印象深刻？

生：打掃環境能使環境更漂亮、更美麗。

當天記錄的觀察心得是--

今天看到學生很認真清理停車場的垃圾很感動。雖然狗大便很臭，學生不害怕很賣力的掃，帶動其他的同學更認真。導師引導學生思考這裡是美麗的停車場，但附近居民的素質不佳，以致於台灣欒樹的花圃中塞滿奇奇怪怪的垃圾。希望學生有清理垃圾的經驗後，現在或長大都不要隨意亂丟垃圾。這是很棒的實際例子的環境教育。

(三)種油菜


油菜播種	油菜長大了	油菜週記

B老師教自然，提供油菜種子讓學生體驗種菜的樂趣。三年級學生種菜是分組進行，這次是讓學生一個人照顧一盆。從訪談中，瞭解到學生的學習和成長，學生也在彼此的對話中學習。

研：那你們記得哪些？

生：小花盆栽種。

研：為什麼你記得它？

生：剛開始它不發芽，後來才發現照顧的方法錯了，這讓我印象深刻。

研：怎樣的方法才是對的？

生：偶而澆一次水它才會發芽，天天澆水，它根本就不發芽。

研：喔，很好的發現！

生：不知道為什麼我種九棵植物，有四棵突然就結在一起。我去問我表弟，他說我的植物根打結，所以莖也打結。我說：「不是吧。」我就把它解解看，結果隔天更多結在一起。

生：那是因為你的種子太密了，我的也是結在一起。

研：那妳結在一起的原因是什麼？

生：原本我種的是分開的，澆水的時候沖在一起，所以長出來就繞在一起了。

(四)校園的春天


401畫羊蹄甲	404畫白鶴芋	408畫情人菊

美勞課有一個單元是校園觀察記錄於是和其他八個班的作品做比較。發現其他個

八個班學生的作品更優秀，到底是什麼原因呢？學生的表現受到很多因素影響，其他班級因為是第一次校園觀察，研究者特別叮嚀要守規矩，加上示範說明，對學生來說很新鮮，因此特別認真。教學研究班級因為常常出去，也沒有示範給學生看，學生作品比較沒有特別優秀的呈現。

(五)五股溼地戶外教學


溼地生態介紹	公彈塗魚在跳舞	有趣溼地生態

五股溼地之旅	公招潮蟹有大螯	一起玩樂

五股溼地之旅學生很開心，隔天請學生將自然筆記交給老師。訪談兩位老師，對當天活動的看法。兩位老師都覺得學生很認真學習，收穫很多!B老師覺得有望遠鏡，可以觀察的更仔細。

A師：我本來想學生會不會像上次去關渡的時候一樣，興趣缺缺的，因為沒看到什麼。那天收穫很多耶！

B師：那天除非是有那個望遠鏡，否則也看不到什麼！

A師：不會耶！

B師：因為要畫那個彈塗魚，很難畫，如果是我也一定不會畫。

研：有幾個孩子畫得很可愛，像蔡伶婕畫的彈塗魚跳起來。

A師：她很認真在看。

研：她一個人，很專心。B師：對對對。(那天，我們兩個老師都注意到她。) (I060526)

整理學生所有寫的心得，發現學生盡情地觀察招潮蟹的行為，描述的很生動。

一位學生寫：

「我看到有兩隻招潮蟹在打架，其中一隻把螯高高舉起，另一隻用螯偷襲。有人大叫一聲，招潮蟹全躲起來了。」另一個女生寫：「我看到一隻螃蟹一邊吃，一邊揮著牠的大螯，好像在說：『我在吃東西，別過來喔!』」

(六)有趣的椿象


椿象在哪裡	卵、幼蟲、成蟲	椿象好可愛喔!

研究者第一次看到紅姬緣椿象，牠們靠台灣欒樹生活。原本預計教學活動已經結束，與A老師商量，於是又帶學生去觀察。大部份的學生都是第一看到這種椿象，讓學生體驗椿象在手上的感覺。

最後訪問A老師的想法，在一年的自然筆記課程對學生有哪些影響呢？

研：有沒有比較明確的(例子)？

A師：課堂上吧！我們上課，語文也講到環境的部分，學生都是比較正向。如果講到愛護環境，都可以講得比較具體。我自己的體認，是真的不一樣，因為花時間去觀察，像毛毛蟲或其他的生物，他們比較不會把牠們揉死。有學生提到哥哥在家裡花臺上看到毛毛蟲，哥哥就把牠抓起來踩死。我說：「這麼殘忍喔!那你會不會也這樣做？」他回答：「不會」。我想他會把這例子舉出來講，他已受到影響，至少在課堂上不會用踩死的態度去面對。現在只要有相關的課程我都會去問，學生的回答都是正向，幾乎都是全班。如果有人講錯，他們就會說：「不是這個樣子。」反應比較強烈，全班比較有共識。

三、教學內容分析

(一)認識大樹：從植物開始培養觀察和記錄的能力，幫助學生突破繪畫的困境。之後的教學，就沒有學生反應不會畫的狀況出現。

(二)環境行動：因為幾次的教學引導和自然建立情感，學生在環境行動上格外賣力，加上團體進行不覺辛苦反而覺得有趣。從髒亂的環境到整理完變成乾淨的環境，學生很有成就感。

(三)種油菜：長時期間的種植和觀察，培養耐心和細心的學習態度。從照顧植物的生長，體驗到生命的可貴。

(四)校園的春天：校園的資源利用需要有教師來引導，否則在忙碌生活中，常被忽略。並且由校園自然資源，可以觀察的食物鏈的現象。

(五)五股溼地戶外教學：社區資源的運用可以拓展學習的範圍，突破校園的限制。可以和生活連結，看見環境改善的範例，建立地方感。

(六)有趣的椿象：學生因為和椿象的接觸，學生的反應很直接，對牠的看法馬上從[噁心]轉變到[可愛]。

在教學過程中看見學生的轉變，心中有許多的感動。像一粒種子種在土裡，它也許慢慢的成長，幾年後成為一棵大樹。

四、教學省思

在這一年裡，剛好觀察到台灣欒樹的四季變化，以前只知道它的名字，現在對台灣欒樹的認識是立體的，包括時間、空間和情感。教學過程對研究者來說，有非常多第一次的經驗。第一次看到白千層的果實、發現蚯蚓會生活在水中、認識情人菊、看到紅姬緣椿象如何蛻皮、椿象爬在手上是輕輕的沒有不舒服的感覺、看見彈塗魚因求偶會跳舞、仔細觀察招潮蟹的形態和動作…而且和學生一起學習，看見他們的興奮表情，提升教學的成就感。透過自然筆記的記錄方式，因為要畫下來所以觀察更仔細。因為畫畫需要時間，因此觀察到自然無時無刻的變化，常常體會到新發現的驚奇。自然筆記可以建立第一手經驗，突破過去教科書的學習模式，過程中更認識自己所生長的土地，記錄後發現網站上的資料不一定和自己的觀察相符，也更建立了自信心。

肆、結論與建議

運用自然筆記是一個很不錯的方法和策略：

(一)運用自然筆記可以增強學生的觀察力，並提升環境覺知和敏感度。

(二)在都會區的小學校園，可以觀察到四季的變化，是發展環境教育的良好場域。

(三)長期的觀察記錄，可以引導學生尊重自然生命，建立環境倫理觀。

(四)在研究過程與同事的互動、教學省思，可以提升老師的教學專業能力。

(五)自然筆記教學結合了自然、藝術人文、環境教育、語文等領域，同時培養學生多方面的能力。

遇到的教學困境有：

(一)都會區小學校園和社區生態豐富度有限，一整年的教學對學生而言新鮮感不足。

(二)其他教師對環境教育專業知識經驗不足，無法進行深入的環境教育專業對話。

基於上述研究結果，提供未來學校、教師運用自然筆記進行學校環境教育的參考：

(一)校園和社區的資源：教學活動範圍除了校園，社區也是不錯的資源，開啟分享學習機制，落實環境教育的實踐觀。

(二)學校行政支援：可以進行校地改造，增加環境學習的空間。減少水泥化，改善動植物生活的棲地、生態池、昆蟲園，提供學生種植的土地，豐富校園的生態環境，以達成更好的學習效果。

(三)教師共同參與環境教育的體驗活動，更容易建立教學團隊。

伍、參考文獻

一、中文部份

李曉珊(2000)。三位花蓮環保團體領袖其環境行動養成之生命歷程探索。國立東華大學觀光暨遊憩管理研究所碩士論文。

吳文德(2001)。營造校園學習棲地進行校園環境教育之行動研究－以台北市溪山國小為例。國立師範大學環境教育研究所碩士論文。

翁靜雪(2000)。傾聽！孩子畫裡有聲音。台北：健行文化。

陳玉峰(2004)。臺灣生態與變態。台北：前衛出版社。

野生新視界：生物多樣性基礎篇/教師手冊(陳楊文等譯；蔡惠卿、許毅叡總編輯，2003)。台北：農委會。

張子超(2005)。應用校園環境探索於通識課程的研究。國立師範大學環境教育研究所。(中華民國環境教育研討會論文集，CD-ROM，2005年10月22

日-23日)

筆記大自然(羅幸蕙譯，2004)。台中：鄉宇文化。(原著出版年：2000)

瑞秋‧卡森(1998)。永遠的春天。(孟祥森譯)。台北：雙月書屋。(原著出版年：1956)

歐用生(1996)。教師專業成長。台北：師大書苑。

趙雲(1997)。兒童繪畫與心智發展。台北：藝術家。

二、英文部份

Leslie,C.W.& Roth,C.E.(2003).Keeping a Nature Journal.Hong Kong：Elegance.

Hofmann,K.& Passineau,J.(2004). A Nature journaling Guide：Fostering A Naturalist Outlook. NAAEE Annual Conference .

Olmstead,A.(2000). My Nature Journal. CA：Adrienne Olmstead.